Quoi de plus simple, que de faire des meringues !
4 blanc d'oeufs
250 gr de sucre
Montez les blans en neige, incorporez délicatement le sucre jusqu'à ce que la consistance soit ferme.
Prendre une poche à douille et laissez place à votre créativité
Mettre au four préchauffé à 140°, laissez entre 25 et 45 min ( plus si besoin ) en fonction de la taille de votre meringue
Goutez au fur et à mesure pour vous assurez de la bonne qualité de vos meringues ... ;-)
Laissez refroidir
Et dégustez !
